Soppressata piccante 350gr

27,72 

(3 pz 350gr)

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Descrizione

Questi salumi sono prodotti in un’area del sud italia, su una collina che conferisce un clima ideale per la stagionatura degli stessi, che abbinata all’alta qualità delle carni e alla lavorazione artigianale,conferisce a questi un gusto ed un sapore tipico della tradizione locale. Sono carni suine frasche Nazionali rigorosamente selezionate, per la produzione di salumi stagionati quali: Salsicce, Capocolli, Soppressate, Pancette,Lonze, ed infine l’unicità dei salumi alle Mandorle e al Pistacchio. Le carni hanno un documentato e un certificato di riconoscimento del bollino CE.
Sicuramente uno dei salumi più nobili d’Italia, per la sua preparazione si utilizzano solo carni nazionali prelevando le parti più nobili del maiale, coscia e filetto, e per il giusto apporto di grasso utilizziamo lardelli di grasso ottenuti dal collo del suino. La carne, denervata, viene tagliata e condita con sale e pepe in grani. L’impasto riposa per una notte intera, poi viene insaccato in budello naturale e legato artigianalmente a mano. La sua stagionatura varia dai 40/50 giorni al termine dei quali vi è la fase di confezionamento sottovuoto-

Informazioni generali:
Conservazione Max+20°
Tipo di Suino Italiano Pesante Macellato Fresco
Shelflife 180gg.

TEMPI DI CONSEGNA
In Italia seranno consegnati entro 2 giorni dalla data di ricevimento del pagamento.
Nelle isole italiane saranno consegnati entor 2/3 giorni dalla data di ricevimento del pagamento.
In Europa entro 5/7 gg dalla data di ricevimento del pagamento.
Oltre oceano entro 7 ai 10 gg dalla data di ricevimento del pagamento.
Questi Prodotti Saranno Spediti in Tutto il mondo.

Il prezzo dei prodotti non e’ compreso di transporto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1050 kg
Dimensioni 1 × 1 × 1 cm

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